Il segreto del benessere: nutrire il microbioma intestinale per una vita sana
Molti esperti sottolineano che il segreto del benessere risiede nell’importanza di mantenere un microbioma intestinale equilibrato non solo per la…
Nutripiatto in movimento, la guida per l’alimentazione dei bimbi
La Guida ‘Nutripiatto in Movimento’, realizzata nell’ambito del più ampio progetto ‘Nutripiatto’, è un programma di educazione alimentare pensato per i più…
Frutta e verdura per dormire sonni tranquilli
La buona salute è il risultato di una dieta equilibrata, sufficiente esercizio fisico e un adeguato riposo notturno, ma nuove…
Yin e Yang a tavola: l’armonia attraverso l’alimentazione macrobiotica
Quando ci sediamo a tavola, entriamo in un mondo di dualità energetica Yin e Yang, dove ogni alimento possiede una…
Proteine in gravidanza: influenzano la morfologia del volto del nascituro
Attraverso un’esplorazione delle vie molecolari e dei meccanismi genetici, uno studio condotto dai ricercatori dell’Università Karolinska di Stoccolma spiega la…
Disturbi del Comportamento Alimentare, Fiocchetti Lilla in piazza
Sono in aumento nel nostro Paese i disturbi legati all’alimentazione, con esordio sempre più precoce. Ad esserne colpite sono in…
Sport, alimentazione e integrazione: la formula vincente per una vita equilibrata
Nel caos frenetico della vita moderna, mantenere un equilibrio tra lavoro, relazioni e benessere personale può sembrare un’impresa titanica. Tuttavia,…
Alimenti ibridi: carne bovina coltivata all’interno di chicchi di riso
In un contesto in cui la popolazione mondiale continua a crescere, la ricerca di soluzioni innovative per la produzione di…
Un progetto per il ruolo della nutrizione nelle malattie rare
I pazienti affetti dalle malattie rare affrontano nel loro quotidiano numerose difficoltà. Nasce, dunque, l’esigenza di sensibilizzare istituzioni, clinici specialisti…
In Piemonte il Centro di Studi e Ricerca sul Cibo Sostenibile
Avrà sede a Pollenzo, in Piemonte, presso l’Università di Scienze Gastronomiche, il Centro di Studi e Ricerca sul Cibo Sostenibile. Realizzato in…