Nutrizione e sistema immunitario insieme contro i tumori
Il futuro della lotta contro il cancro passa anche per l’integrazione tra metabolismo, immunità e nutrizione. La terza edizione della…
Vitamina K: nutriente sottostimato per la salute
Un nuovo studio rivela che un nutriente spesso trascurato nella dieta degli adulti potrebbe avere un ruolo chiave nel proteggere…
Acrilammide: la sostanza tossica nelle patatine fritte
Nelle patatine fritte e in altri alimenti si nasconde una sostanza tossica. In questo articolo vediamo cos’è l’acrilammide, dove si…
Salute delle donne, un bene da proteggere dal cuore alla psiche
Dal Centro di riferimento per la medicina di genere dell’Istituto Superiore di Sanità (ISS) giungono consigli per il benessere femminile…
Dieta natalizia e allergie. Ministero della Salute mette in guardia
Dieta natalizia ancora più difficile, tra dolci e allergie. Spesso Bauli sotto l’albero, ma attenti alle etichette! Il Ministero della…
L’effetto yo-yo: la memoria delle cellule adipose e il ciclo dell’obesità
Il recupero rapido dei chili persi, noto come effetto yo-yo, rappresenta una delle sfide più frustranti per chi cerca di…
Acido palmitico e metastasi: fa veramente male l’olio di palma?
L’acido palmitico è presente in molti alimenti persino nell’olio di oliva e nel latte materno umano. L’olio di palma, che…
Artemisinina e cancro: ricerca e risultati degli studi
L’artemisinina offre un promettente potenziale come terapia oncologica. Tuttavia, la ricerca è ancora in corso, e sono necessari ulteriori studi…
Vitamina C e cancro: è davvero utile?
La vitamina C, o acido ascorbico, è un nutriente essenziale con proprietà antiossidanti che ha suscitato interesse nella comunità scientifica…
La dieta del papà influisce sul suo sperma e sulla salute dei figli
Lo sperma dei papà è influenzato dalla sua dieta. Secondo uno studio pubblicato su Nature e condotto su topi ed esseri…