AUP: alimenti ultra processati e danni alla salute
I CIBI ULTRA-PROCESSATI SONO LEGATI A DANNI IN TUTTI I PRINCIPALI ORGANI: LE NUOVE PROVE SCIENTIFICHE CHIEDONO UN CAMBIO RADICALE…
Dieta ipocalorica e depressione: il legame
Seguire una dieta ipocalorica potrebbe aumentare il rischio di depressione. Lo suggerisce un nuovo studio condotto dall’Università di Toronto e…
Nutrizione e immunità: nuovo approccio in oncologia
Il futuro della lotta contro il cancro passa anche per l’integrazione tra metabolismo, immunità e nutrizione. La terza edizione della…
Vitamina K: nutriente sottostimato per la salute
Un nuovo studio rivela che un nutriente spesso trascurato nella dieta degli adulti potrebbe avere un ruolo chiave nel proteggere…
Acrilammide: la sostanza tossica nelle patatine fritte
Nelle patatine fritte e in altri alimenti si nasconde una sostanza tossica. In questo articolo vediamo cos’è l’acrilammide, dove si…
Salute delle donne: cuore, ossa e benessere psicofisico
Dal Centro di riferimento per la medicina di genere dell’Istituto Superiore di Sanità (ISS) giungono consigli per la salute delle…
Dieta natalizia, dolci e rischio allergie
Dieta natalizia ancora più difficile, tra dolci e allergie. Spesso Bauli sotto l’albero, ma attenti alle etichette! Il Ministero della…
Sindrome yo‑yo: il ruolo delle cellule adipose
Il recupero rapido dei chili persi, noto come effetto yo-yo, rappresenta una delle sfide più frustranti per chi cerca di…
Acido palmitico e metastasi: rischi e alimentazione sicura
L’acido palmitico è presente in molti alimenti persino nell’olio di oliva e nel latte materno umano. L’olio di palma, che…
Artemisinina e cancro: ricerca e risultati degli studi
L’artemisinina offre un promettente potenziale come terapia oncologica. Tuttavia, la ricerca è ancora in corso, e sono necessari ulteriori studi…