Consumo di carne e rischio di sviluppare diabete di tipo 2
Il consumo di carne rossa e processata potrebbe aumentare il rischio di sviluppare diabete di tipo 2. È quanto rivela…
Emulsionanti e microbiota intestinale, quale relazione?
Alcuni recenti studi sperimentali hanno fatto emergere i potenziali effetti dannosi degli emulsionanti sul microbiota intestinale, sull’infiammazione e sulle perturbazioni…
Aggregazione proteica: accomuna Alzheimer, Parkinson e diabete di tipo 2
Malattie neurodegenerative come l’Alzheimer e il Parkinson, insieme con il diabete di tipo 2, condividono una caratteristica fondamentale: l’aggregazione proteica.…