Acrilammide: la sostanza tossica nelle patatine fritte
Nelle patatine fritte e in altri alimenti si nasconde una sostanza tossica. In questo articolo vediamo cos’è l’acrilammide, dove si…
Alimenti irregolari, sequestrate 8.000 tonnellate in un anno
Ammonta ad 8.000 tonnellate la quantità di alimenti irregolari tolti dalla tavola degli italiani in un anno, nel corso di…
Allerta listeria, chiuse 23 aziende in Italia
I carabinieri per la Tutela della Salute hanno realizzato una campagna di controlli su tutto il territorio nazionale per l’allerta…
Pane e pasta, giù l’Iva sugli alimenti
Nonostante il governo Draghi sia agli sgoccioli, punta a definire ulteriori misure per contrastare il caro-prezzi: ipotesi zero Iva su…